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  保育团队在村民的旧物中找到一个装着梅子核的陶瓶。\主办方供图

  如今前往梅子林,很难看到梅子树,而荔枝树、桔子树倒是不少。然而梅子林真的种过梅子,保育团队在一次捡拾行动中,在村民的旧物中曾找到一个小口陶瓶,里面有不少梅子核。在梅子林村,家家户户都会醃梅,咸咸酸酸的味道是村民夏日胃口不佳时的一道开胃小菜。当然,醃制好的梅子可以冲水饮用,还可以用来做梅子排骨。

  尽管梅子林曾盛产梅子,但到了60年代至70年代,本地市场对于年桔的需求增加,种植桔子树便成为梅子林用以出售的主要农产品。每逢新年前,村民会把年桔修剪成连枝带叶的样子,加上对联、芹菜等,在新年时节供拜神之用。收成好时,能卖到一磅20多元,收入可高达13万元。因此,每到年桔的收成期,村民会请工人采摘年桔,先送抵荔枝窝,再运输出市区。如今,梅子林的年桔生意式微,近几年,不少村民重新开始打理桔树。

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